— Vier-Jahres-Forschungskonsortium mit Wageningen University & Research (WUR) und anderen Industriepartnern gegründet
— Partner untersuchen Faktoren für die Geschmacksfreigabe sowie die sensorische Qualität von Fleischalternativen
— Projekt soll Fleischalternativen mit besserer sensorischer Qualität entwickeln helfen Die Original-Meldung zu diesem Chemie Unternehmen finden Sie unter https://www.symrise.com/de/newsroom/artikel/symrise-unterstuetzt-nachhaltigen-lebensstil-dank-sensorik-kooperation-mit-der-universitaet-wageningen/